Татарстан: в Казани начали делать молоко для спортсменов

23 мая 2013, 12:16
Для того чтобы напоить многотысячную армию спортсменов и гостей, поставщики обязались наладить выпуск около 25 тонн молока и молочной продукции непосредственно в Казани. Однако это лишь четверть того, что понадобится спортсменам. Еще 75 тонн молочных продуктов привезут в Казань со всей России.
Сыворотку и цельное молоко под маркой Универсиады в Казани будут выпускать не только во время соревнований, ее можно будет купить до конца года во многих магазинах. В дни Игр на прилавках появится полторы тысячи тонн той же молочной продукции, которая попадет на стол участников и гостей Игр.

В отличие от обычного молока в продукции для спортсменов сохранят как можно больше витаминов за счет меньших этапов термической обработки. Однако технология выстроена так, что на его качество это не только не повлияет, а, напротив, лишь улучшит вкус.

Цифра: 75 тонн молока и молочной продукции привезут в столицу Татарстана со всей России для спортсменов и гостей Универсиады, которя пройдет с 6 по 17 июля
На запуск линии на предприятие пригласили поставщиков сырья и представителей торговли. Несмотря на то, что все производство давно механизировано и человеческое участие сведено к минимуму, о соблюдении стерильности на предприятии на каждом шагу напоминают плакаты. Сами сотрудники молзавода заходят в цех только в белых халатах, шапочках и специальной обуви, благодаря которой на предприятии можно избежать травм. В свою очередь представителей торговой сети, которая будет поставлять питание для участников Универсиады, интересовало, имеются ли рефрижераторы, чтобы молоко не прокисло. Ведь дни Игр, которые пройдут в Казани с 6 по 17 июля, будет стоять тридцатиградусная жара. Однако их заверили, что у предприятия большой автопарк, который возит готовую продукцию в холодильниках.

Предприятия республики учитывают, что для участия в Универсиаде в Казань прибудут свыше 13 тысяч спортсменов и 2 тысячи журналистов. Ожидается также, что город примет во время Игр около 100 тысяч туристов. Обеспечивать порядок на улицах столицы Татарстана и непосредственно в местах проведения соревнований будут 23 тысячи военнослужащих и полицейских.
Источник: rg.ru

Также в разделе:

В Татарстане за год построено более 400 мини-ферм на 75 млн рублей...

Минниханов поручил увеличить производство молока и мяса в Татарстане...

В Минсельхозе РТ пояснили механизм выплаты субсидий хозяйствам с дойными коровами...

Татарстанская "Агросила" запускает производство молока по стандартам халяль...

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат начал выпускать детское питание под брендом "Обнимама"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Башкирии снизилось производство мяса и молока
16 апреля 2018, 09:40
По сравнению с январем-мартом 2017 года в республике снизилось производство молока, а также скота и птицы на убой в живом весе, сообщает Башкортостанстат. За первые три месяца текущего года в Башкирии произведено 72 тысячи тонн мяса и мяса птицы и 332 тысячи тонн молока. Это на 5,8 и 1,1...
Российские производители наращивают компетенции по беспилотным сельхозмашинам
13 апреля 2018, 09:26
12 апреля в Санкт-Петербурге под председательством Дмитрия Медведева прошло заседание Правительственной комиссии по импортозамещению. Обсуждалась реализация планов по выпуску отечественной продукции в сфере машиностроения, в частности в отраслях автопрома, сельхозмашиностроения, и...
Ставропольский край: свеклы – треть, мяса – четверть
10 апреля 2018, 08:38
В Кочубеевском районе на конференции подвели сельскохозяйственные итоги ушедшего года и наметили планы на будущее. Участие в ней приняли 250 руководителей сельхозпредприятий и глав КФХ, представителей бизнес-структур. Глава администрации района Алексей Клевцов подчеркнул, что в структуре...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение