Татарстан: в Нижнекамском районе закупка сырого молока осуществлялась с нарушениями
20 июн 2013, 15:00
418
Мойка цистерны, в которой перевозили молоко, осуществлялась от случая к случаю.
В Нижнекамском районе РТ закупка сырого молока осуществлялась с нарушениями. Мойка цистерны, в которой перевозили молоко, осуществлялась от случая к случаю, сообщается на официальном сайте Управления Россельхознадзора по РТ.
Индивидуальный предприниматель П.Фролов закупал молоко у частных товаропроизводителей. В ходе проверки были выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил: у предпринимателя нет декларации соответствия на данный вид деятельности. Он закупал молоко неизвестного качества, причем у разных товаропроизводителей.
Кроме того, санитарная обработка автомобиля-молоковоза оставляет желать лучшего. Снаружи цистерну, в которой перевозили молоко, вообще не мыли. Поэтому на внутренней поверхности крышек заливных горловин наросли высохшие остатки сырого молока. Выявлены и другие нарушения.
Предпринимателю выдано предписание на устранение нарушений. Нарушитель оштрафован.
